Racconti, impressioni, opinioni sui cammini che intraprendo, ovunque nel mondo.
Caminante son tus huellas
el camino y nada màs;
caminante, no hay camino
se hace camino al andar.
(Antonio Machado)
African Deli Kitchen: tre donne dello Zimbabwe diventano imprenditrici a Cape Town
13 marzo 2017
Polpette deliziose, stufati di pollo o manzo accompagnati da riso, spaghetti o verdure, croccante pesce impanato e patatine fritte, gustose magwinya (le famose palline di pastella fritta ripiena di formaggio fuso). Questo è il business di Mercy, Mavelous e Nyaradzai, tre donne originarie dello Zimbabwe alle prese con la loro prima attività imprenditoriale: il catering … More African Deli Kitchen: tre donne dello Zimbabwe diventano imprenditrici a Cape Town
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